O mercado de alimentação saudável não para de crescer
A Brasil Berry está nele há 11 anos e agora é a sua vez.
Faturamento médio de R$ 1 milhão por ano
Açaí 100% natural
Receita exclusiva
Operação automatizada
Uma franquia construída na prática
Mais que um hábito, o açaí faz parte de um estilo de vida consciente. O consumidor moderno busca saúde no prato e energia para o dia a dia.
R$ 7 bilhões
Mercado brasileiro de açaí em expansão contínua
+300%
Crescimento no consumo de açaí no Brasil na última década
+40 países
Açaí exportado = superfood reconhecido globalmente
A Brasil Berry possui um modelo de negócio seguro, impulsionado por uma demanda diária e sustentável.
De um food truck inovador a uma referência consolidada em alimentação saudável em Santa Catarina
2014
Pedro e Marlene identificam a oportunidade. Receita desenvolvida com engenheiro de alimentos. Brasil Berry nasce.
2015
Primeiro food truck de comida saudável de Florianópolis. Pioneiros no segmento, rodando eventos por todo o estado.
2016 - 2017
Primeira loja container e primeiro quiosque. Operação fixa, cardápio ampliado, modelo replicável.
Hoje
3 unidades próprias. R$ 1 milhão/ano de faturamento médio. Franquia estruturada para expansão nacional.
“Tudo que o franqueado recebe hoje já foi vivido, testado e aperfeiçoado por nós. Dias amargos e dias bons, para que você receba tudo mastigadinho.”
Pedro Cefas da Silveira (cofundador)
Com 11 anos de construção real no mercado, a Brasi Berry une gestão de padrão internacional a um DNA de produto único e altamente escalável.
Marlene Soares
Administradora. Especialização em gestão internacional pela Universidade Lusófona de Portugal. 23 anos em gestão hoteleira. Em 2015, deixou o cargo de gerente geral, juntou as economias e apostou na Brasil Berry.
Pedro Cefas
Marketing com especialização em Gastronomia pela Universidade
Saint Ignasi de Barcelona. Família com mais de 35 anos no mercado
de açaí e polpas em Santa Catarina. Desenvolveu a receita exclusiva
em parceria com engenheiro de alimentos.
A combinação certa de quem sabe gerir e quem sabe produzir.
Não é qualquer açaí. É uma receita que nenhum concorrente consegue copiar.
SELOS DE PRODUTO
Zero açúcar
Zero conservantes
Zero corantes
Zero xarope de guaraná
Maior percentual de fruta
Ingredientes premium
Personalização pelo cliente
Entrega em até 1,5 minuto
CARDÁPIO — lista enxuta
Açaí e cupuaçu soft zero açúcar
Saladas, tapiocas, omeletes e pratinho maromba
Sucos naturais, vitaminas e suplementos
Salgados e empanadas sem glúten e sem lactose
Isso é fast food saudável de verdade.
Explosão de sabor em cada colherada.
Fature até 1 milhão em 1 ano!!!
QUIOSQUE
Ideal para: Shoppings, centros
comerciais e corredores de alto fluxo
Taxa de Franquia: R$ 40.000
Investimento total: A partir de R$ 200.00
POR QUE FAZ SENTIDO
Ticket de R$ 45 acima da média do fast food tradicional Público com maior renda e maior recorrência de consumo Receita exclusiva protege a margem da concorrência Operação enxuta reduz custo fixo
LOJA CONTAINER
Ideal para: Academias, estacionamentos
e pontos fixos de grande exposição
Taxa de Franquia: R$ 40.000
Investimento total: A partir de R$ 250.000
A Brasil Berry investe em equipamentos que garantem porcionamento preciso, preparo rápido e padrão igual em qualquer unidade.
REGIÕES PRIORITÁRIAS
Santa Catarina · Paraná · São Paulo · Mato Grosso · Sul e Sudeste
Do ponto à operação diária.
Você não está sozinho em nenhuma etapa.
Antes de abrir:
Validação do ponto · Projeto arquitetônico · Fornecedores homologados · Equipamentos e automação
No período da inauguração:
Treinamento completo · Manuais operacionais · Checklists de abertura e fechamento · Apoio na inauguração
Na operação:
Parceria exclusiva com indústria de açaí · Controle de matérias-primas · Suporte contínuo · Personalização regional do cardápio
A referência em fast-food saudável que conquistou o mercado de Santa Catarina está pronta para chegar à sua cidade.
A Brasil Berry fez a parte mais difícil.
11 anos de construção, teste e aperfeiçoamento.
O que falta agora é a sua decisão.